想在家就能享受到餐厅级别的美味吗？今天就来教大家制作一道色香味俱全的花椒鱼片！😋✨首先准备好新鲜的鱼片、花椒、生姜和葱等食材。鱼片切得均匀是关键，这样能保证烹饪时受热均匀，口感更佳。🐟Knife

第一步，腌制鱼片。将鱼片用盐、料酒和少许淀粉抓匀，静置片刻让其入味。接着，热锅凉油，放入花椒慢火炒香，再加入姜片和葱段提味。🔥✨花椒的香气扑鼻而来，整个厨房都弥漫着诱人的气息。

第二步，滑炒鱼片。待花椒香味出来后，迅速倒入鱼片翻炒，动作要轻柔，避免鱼片破碎。当鱼片变白且熟透时，撒上一把葱花点缀，即可出锅。Plate✨一道鲜嫩滑口、麻辣鲜香的花椒鱼片就完成啦！

快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨