寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牡蛎料理最合适不过啦！牡蛎不仅肉质鲜嫩，还富含丰富的蛋白质和锌元素，是滋补的好选择。今天教大家做一道简单又美味的家常快手菜，让餐桌瞬间升级！🌟

首先，挑选新鲜的牡蛎是关键哦！✨观察外壳是否紧密闭合，轻拍时能迅速闭合的就是新鲜的。买回家后用淡盐水浸泡半小时，吐沙更彻底。接着清洗干净，放入锅中加姜片煮至开口即可捞出。简单调味，撒上葱花或辣椒圈，鲜香扑鼻，简直绝了！😋

快来试试吧！这道快手菜不仅操作简单，还能锁住牡蛎的原汁原味，绝对是忙碌生活中的救星。💡如果你也喜欢海鲜，不妨多尝试几种做法，解锁更多美味可能～🍴💕