最近特别想吃油焖虾，但又怕做出来会腥味重，影响食欲。终于找到一款简单又美味的做法，分享给大家！首先准备好新鲜的大虾，用清水冲洗干净后剪去虾须和虾脚，这样既能减少腥味，也能方便入味。接着将大虾背部划开，挑出虾线，这一步至关重要哦！✨

接下来是腌制环节，加入少量盐、料酒和姜片，抓匀后静置15分钟。腌制不仅能去腥，还能让虾肉更加鲜嫩多汁。然后热锅凉油，放入葱段、姜片爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后把腌好的虾放进去翻炒均匀。🔥

盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠时撒上一把香葱碎即可出锅啦！剥开一只虾，浓郁的酱香味扑鼻而来，肉质Q弹紧实，完全不会有腥味，简直是舌尖上的享受！🍤✨