最近迷上了做料理，尤其是这道香煎三文鱼！🐟 它不仅颜值高，还特别美味，关键是完全不会腥哦。首先，选材很重要，新鲜的三文鱼肉质紧实，脂肪分布均匀，看起来就让人食欲大增。买回来后别急着下锅，先用柠檬汁腌制一会儿，既能去腥还能增加清新香气。🍋

接着就是关键步骤啦——调味！撒上适量盐和黑胡椒，轻轻按摩让调料渗入鱼肉中。平底锅预热后倒入橄榄油，等油温适中时放入三文鱼，皮朝下开始煎。耐心等待，听到滋滋声就知道它正在慢慢变得金黄酥脆了。煎至两面金黄后，可以挤点柠檬汁提味，最后撒上一些香草碎增添风味。🌿

出锅装盘，搭配自己喜欢的蔬菜或沙拉，一顿健康又美味的晚餐就完成啦！✨ 这样做的三文鱼外皮香脆，内里鲜嫩多汁，绝对让你欲罢不能。快试试吧，保证让你成为家人朋友心中的厨艺高手！🌟