炎炎夏日，清爽的西葫芦成了餐桌上的常客。今天就让酒店的大厨来教大家如何做出一道色香味俱全的西葫芦佳肴吧！🍴

首先，挑选新鲜的西葫芦是关键哦！翠绿的外皮和脆嫩的果肉是首选。清洗干净后，将西葫芦切成薄片或细丝，这一步决定了成品的口感。如果你喜欢更有层次感，也可以保留部分果皮，既美观又营养。💚

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入西葫芦快速翻炒。记得火候要适中，避免破坏西葫芦的营养成分。如果想增加风味，可以撒上少许盐巴和胡椒粉，最后淋上一点香油提味，简单又美味！✨

这样一道家常版的西葫芦菜肴就完成啦！不仅操作简单，而且健康低脂，非常适合追求健康饮食的你。快动手试试吧，让家人也能品尝到酒店级别的美味！🍳💕