导读 在家也能轻松做出美味的腌白萝卜!快来跟着步骤一起试试吧~💛首先,准备好新鲜的白萝卜和一些调味料,比如盐、糖、醋、辣椒等。剥去白萝卜...
在家也能轻松做出美味的腌白萝卜!快来跟着步骤一起试试吧~💛
首先,准备好新鲜的白萝卜和一些调味料,比如盐、糖、醋、辣椒等。剥去白萝卜的外皮,切成条状或者片状,这一步可以根据个人喜好调整哦!🥕✨
接着,将切好的白萝卜放入大碗中,撒上适量的盐,搅拌均匀后静置半小时。这个过程会让萝卜出水,口感更脆爽。⏰💦
然后,把腌好的萝卜用水冲洗一下,挤干水分。再准备一个小锅,倒入醋、糖和其他调料,煮至糖完全融化。调制好的酱汁倒入萝卜中,确保每一块萝卜都能裹上调味汁。🍯🌿
最后,将腌好的萝卜装入密封罐中,放入冰箱冷藏一天即可享用啦!凉拌一盘,酸甜开胃,简直是下饭神器!🍴💨
快动手试试吧,简单又美味的自制腌白萝卜,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉