夏天到了，总想吃点清爽开胃的小吃！今天给大家带来两道经典湖北小吃——涼拌粉魚和凉虾的做法。首先来说涼拌粉魚，这道菜色香味俱全，酸辣适中，特别适合炎热的天气。制作时先将粉魚煮熟备用，然后用蒜末、辣椒油、醋、酱油调制酱汁，最后淋在粉魚上，撒上香菜或葱花即可。口感Q弹爽滑，酸辣鲜香，简直是味蕾的享受！🍴🍋

接着是凉虾，这是一款甜品，晶莹剔透，像小虾一样可爱。制作时需要糯米粉和淀粉混合成面团，搓成条状后下锅煮熟，捞出放入冰水中冷却。再搭配特制的糖水（可以用红糖或蜂蜜），最后加入一些碎坚果或水果点缀，既解暑又美味。凉虾入口即化，甜而不腻，是夏日里不可错过的甜蜜选择！🍧🍬

快来试试吧，让这两款地道小吃为你的餐桌增添一抹清凉色彩！🌈