刚到福州，就被这里的美食深深吸引！福州的传统小吃光饼，外酥内软，搭配上鲜嫩的芥菜，简直是味蕾的双重享受。😋接下来就教你如何制作这道地道的福州风味。

首先准备材料：光饼（可以现买现烤）、新鲜芥菜、蒜末、辣椒和少许酱油。💡第一步是处理芥菜，将芥菜洗净后焯水，去掉苦涩味，然后切碎备用。接着，热锅冷油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入芥菜翻炒均匀，最后加点酱油调味。🌶️✨

等芥菜炒好后，把它们夹进香脆的光饼里，一口咬下去，外皮的酥脆与芥菜的鲜香完美融合，简直让人欲罢不能！🤤福州的光饼夹芥菜不仅简单易做，还承载了这座城市独特的饮食文化。快来试试吧，感受福州的独特魅力！🍴💕