夏天到了，最解暑的小吃非凉粉莫属！一碗晶莹剔透的凉粉，配上酸辣开胃的调料，简直让人欲罢不能～今天就来分享一下如何轻松做出美味的麻辣凉粉吧！😉

首先，准备材料：凉粉一块、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香菜和花生碎。将凉粉切成条状，放入碗中备用。接着调制酱汁：将蒜末、辣椒油、酱油、醋、少量糖和盐混合均匀，倒入凉粉中。搅拌均匀后，撒上香菜和花生碎，再淋上一点香油提味。✨

这样做出来的凉粉，口感Q弹爽滑，味道酸辣鲜香，每一口都让人回味无穷！如果你也喜欢这道小吃，不妨试试看哦～记得拍照分享你的成果呀📸！💬

夏日美食 麻辣凉粉 简单又美味