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大家好！每逢元宵节或日常小馋嘴时，总会想起软糯香甜的汤圆。但对于速冻汤圆，很多小伙伴可能有疑问：到底是冷水下锅还是热水下锅呢？🤔

其实，正确的方法是热水下锅！🔥热水能让汤圆迅速升温，外皮更加Q弹，同时避免长时间低温加热导致粘锅或破裂。不过，记得在水沸腾后轻轻放入汤圆哦，动作轻一点，它们可是很娇气的小家伙呢！💖

等汤圆浮起来后，千万别急着捞出哦，再加入少量凉水，重复几次“浮起-加水”的过程，这样能让汤圆熟透且不破皮，口感更佳。🌊最后盛出一碗热腾腾的汤圆，淋上点红糖水或桂花酱，简直是幸福感爆棚！🍯✨

下次煮汤圆时，试试这个方法吧！温暖你的胃，也温暖你的心❤️。如果你还有其他小妙招，欢迎留言分享哦～💬

美食小贴士 汤圆做法 甜蜜时光