导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的虾粥不仅能驱寒暖胃,还让人食欲大增。 🥣✨虾粥做法简单却充满美味秘诀,首先准备好新鲜的大虾和优质大米。剥...
寒冷的冬天,一碗热腾腾的虾粥不仅能驱寒暖胃,还让人食欲大增。 🥣✨虾粥做法简单却充满美味秘诀,首先准备好新鲜的大虾和优质大米。剥壳后的虾仁用少许盐和料酒腌制,去腥又提鲜。大米提前浸泡半小时,这样熬出来的粥更加香滑软糯。
开始熬粥时,先将大米放入锅中加水煮开,转小火慢慢熬煮至米粒开花。此时加入腌好的虾仁,搅拌均匀后继续慢炖。期间可以加入姜丝去腥增香,同时也可以依据个人口味添加胡萝卜丁或者青菜叶,营养更均衡。 💡💡
第三段: 待粥变得浓稠顺滑时,撒上葱花或香菜点缀,一锅香气扑鼻的虾粥就完成啦! 🍲🎉这道虾粥不仅适合早餐,也是夜宵的好选择。快动手试试吧,说不定你还能发现更多独特的小技巧哦! 🏆🌟