导读 今天给大家分享一道超暖心的韩式美食——猪脊骨土豆汤!这道汤不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。😋首先准备食材:新鲜的猪...
今天给大家分享一道超暖心的韩式美食——猪脊骨土豆汤!这道汤不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备食材:新鲜的猪脊骨、大个儿的土豆、洋葱、大蒜和一些韩国辣酱。先把猪脊骨焯水去腥,然后放入砂锅中加清水煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖约1小时,让骨头的鲜味充分释放。⏰接着加入切块的土豆和洋葱,继续炖煮至土豆软烂。期间可以根据个人口味添加适量韩国辣酱,增添层次感。🌶️最后撒上些许蒜末提香,一碗热腾腾的韩式猪脊骨土豆汤就完成啦!🍛
这道汤汤汁浓郁、肉质鲜嫩,土豆吸收了汤汁精华更是入口即化。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到温暖与幸福。💛快试试吧,为家人带来一份冬日里的小确幸~❤️