提到“蚂蚁上树”，是不是立刻想到那鲜香诱人的口感？这道经典的中式菜肴，其实也可以通过小小的改变，比如用米粉代替传统粉丝，带来全新的味蕾体验哦！✨

首先，准备好食材：细滑的米粉、鲜嫩的肉末、葱姜蒜和适量的辣椒酱。将米粉提前泡软备用，这样能让它更加入味。接着，热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入肉末翻炒至变色，再倒入适量的生抽、老抽调色调味。🔥

最关键的是，把泡好的米粉轻轻放入锅中，与调料充分混合，小火慢炖几分钟，让每一根米粉都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一把葱花或者香菜点缀，香气扑鼻的蚂蚁上树就完成啦！🍜✨

简单又美味，快试试用米粉做这道菜吧，绝对会让你惊艳！😋