周末想吃点暖胃又暖心的菜肴？试试这道老艾煲鸡吧！✨ 它不仅色香味俱全，还超级简单易做哦～快跟着步骤一起动手吧！

首先准备食材：新鲜土鸡一只、姜片、蒜头、红枣、枸杞和一些香料（八角、桂皮）。把这些都清洗干净备用。（准备工作很重要哦！）🍴

接着热锅凉油，将鸡肉块下锅煎至表面金黄，这样可以让肉质更紧实有嚼劲！🔥 然后加入姜片和蒜头爆香，再倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可。

放入红枣和枸杞，调入少许盐和酱油，最后撒上八角和桂皮，小火慢炖约一个小时。期间记得翻动几次，让味道更加均匀！⏰

当汤汁变得浓郁，鸡肉软烂入味时，关火装盘。一锅香气四溢的老艾煲鸡就完成啦！😋 用筷子夹一块入口，鸡肉鲜嫩多汁，汤底更是温暖人心，绝对是冬日里的最佳慰藉！💕

快来试试吧，让家人一起分享这份幸福的味道！💖