寒冷的冬天，来一碗热腾腾的胡辣汤再合适不过了！胡辣汤不仅味道浓郁，而且营养丰富，是许多人心中的经典小吃。今天就教你如何轻松做出美味的胡辣汤！✨

首先准备好食材：面粉、牛肉或羊肉、木耳、黄花菜、豆腐皮、淀粉等。先把牛肉切小块，用料酒和少许盐腌制一下，这样更入味哦！接着将面粉加水揉成面团，然后反复用水冲洗，直到洗出筋道的面筋，这可是胡辣汤的灵魂之一呢！💪

接下来就是熬汤啦！将牛肉块放入锅中翻炒至变色，加入清水煮沸后撇去浮沫。随后放入木耳、黄花菜、豆腐皮等配料，继续炖煮约半小时。最后调入淀粉水勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑，再撒上一把香菜提香，最后淋上几滴香油，香气四溢！🌿

一碗暖胃又暖心的胡辣汤就完成啦！无论是搭配早餐还是夜宵，都让人回味无穷！🍲💕

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