导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的红糖酒酿圆子最合适不过啦!💛这道甜品不仅做法简单,还暖胃暖心。首先准备好食材:糯米粉、水、红糖、醪糟(酒...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的红糖酒酿圆子最合适不过啦!💛这道甜品不仅做法简单,还暖胃暖心。首先准备好食材:糯米粉、水、红糖、醪糟(酒酿)、枸杞和红枣。🌟
第一步,制作小汤圆。将糯米粉加水揉成光滑面团,分成小剂子搓成圆形,就像一颗颗小珍珠一样可爱。接着烧一锅开水,把小汤圆下锅煮至浮起,它们就像在水中跳舞似的,超级有趣!💃
第二步,熬制糖水。在另一个锅里加入适量清水,放入红糖和切好的红枣片,小火慢慢熬煮,让香味充分释放。当糖水变得浓稠时,倒入醪糟,继续搅拌均匀。醪糟的醇香与红糖完美融合,简直是灵魂搭配!🍷
最后,将煮熟的小汤圆捞入碗中,倒入熬好的糖水,点缀几颗枸杞,一碗色香味俱全的红糖酒酿圆子就完成啦!🍴💕趁热享用,甜蜜又暖身,幸福感爆棚哦!💖
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!👩🍳✨