忙碌了一天回到家，最想来一道简单又美味的家常菜——炒肉！✨炒肉菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合快节奏的生活。今天就和大家分享一个超级简单的炒肉步骤，让你轻松搞定一盘色香味俱全的佳肴。

首先，准备好新鲜的猪肉（可以选择五花肉或者里脊肉），切成薄片或条状。接着，用少许生抽、料酒、淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑多汁。腌制期间可以准备配菜，比如青椒、洋葱、胡萝卜等，切好备用。💡

热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。再起锅加油，放入蒜末爆香后加入配菜翻炒均匀。最后将炒好的肉片回锅，加入适量盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅。😋

一盘香气扑鼻、色泽诱人的炒肉菜就完成啦！配上一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！🍚💕