导读 周末宅家不想折腾复杂菜式?那就试试用电饭锅来焖一盘香喷喷的排骨吧!简单又省事,厨房小白也能轻松搞定!💪首先准备好食材:新鲜排骨500...
周末宅家不想折腾复杂菜式?那就试试用电饭锅来焖一盘香喷喷的排骨吧!简单又省事,厨房小白也能轻松搞定!💪
首先准备好食材:新鲜排骨500克、生姜几片、蒜头几瓣、生抽、老抽、蚝油各适量,还有必不可少的料酒和白糖。把这些调料都备齐后,就可以开始啦!先把排骨洗净,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干水分备用。接着,在碗中加入生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖,搅拌均匀调成酱汁。将排骨放入酱汁中腌制20分钟,让每块排骨都裹满浓郁的味道。腌制期间可以切好姜片和蒜末备用。
一切准备就绪后,把腌好的排骨连同酱汁一起倒入电饭锅内胆,再撒上姜片和蒜末。按下“煮饭”键,等待它自动跳到保温状态时,打开盖子翻拌一下排骨,让它受热更均匀。最后再盖上盖子焖个十分钟左右,香味扑鼻的电饭锅焖排骨就完成啦!✨
出锅前撒点葱花点缀,看着就很有食欲!快叫上家人一起享用这道美味吧~🍴🍲