挑选新鲜的澳洲龙虾是成功的第一步！在市场上挑选时，选择活力十足、外壳有光泽的龙虾。回家后先将龙虾放入淡盐水中静养一段时间，让它们吐净泥沙，确保食材干净卫生。此时可以准备一些香料，比如姜片、蒜末和葱段，为后续烹饪增添风味。

烹饪方式多种多样，清蒸是最能保留龙虾原汁原味的方法之一。将处理好的龙虾放入蒸锅中，加入几片姜片去腥，蒸制时间不宜过长，以保持肉质鲜嫩。开盖瞬间，浓郁的海鲜香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。若想尝试更丰富的口味，可将蒸熟的龙虾切块，与蒜蓉混合炒制，金黄诱人的色泽让人食欲大增。

第三段：最后，搭配一碗热腾腾的白米饭，将龙虾肉蘸上酱汁送入口中，Q弹的口感与鲜美的滋味完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，澳洲龙虾都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧，让这道美味成为你的拿手好菜！🍴🎉