香肠蛋炒饭是一道色香味俱全的家常美食，不仅做法简单，还特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：米饭（最好是隔夜饭）、香肠、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和葱花。把这些材料切好备用，这样炒起来更方便哦！🔥

接着热锅倒油，先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至半熟，盛出备用。然后用同一个锅，加入切好的香肠丁翻炒出香味，再放入胡萝卜丁和青豆一起翻炒均匀。这个时候，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与蔬菜充分混合。🌈

最后一步，将米饭倒入锅中，用铲子压散米粒，让每一粒米都裹上蛋液和蔬菜的香气。撒上葱花提味，继续翻炒几分钟，直到米饭热透即可出锅啦！🍚✨

一盘金黄诱人的香肠蛋炒饭就完成啦！快叫上家人一起享用吧，美味又营养，幸福感爆棚！🍴💖