想吃一道暖胃又美味的家常菜吗？那就试试鸡肉炖土豆吧！这道菜色香味俱全，简单易做，适合全家人一起享用。首先准备食材：新鲜鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱，还有必不可少的葱姜蒜。先把鸡肉切块，用料酒和盐腌制15分钟去腥提味。接着把土豆和胡萝卜切块备用。

起锅热油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖20分钟，让鸡肉更加鲜嫩入味。此时加入土豆和胡萝卜块，继续炖煮15分钟左右，直到土豆软糯，汤汁浓郁。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的鸡肉炖土豆就完成啦！

🍲这道菜不仅味道好，营养也很丰富，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💛