导读 大家好!今天来教大家做一道超级香脆可口的油炸虾!😉 这道菜简单又美味,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~首先准备新鲜的大虾 🦐...
大家好!今天来教大家做一道超级香脆可口的油炸虾!😉 这道菜简单又美味,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~
首先准备新鲜的大虾 🦐,去掉虾线并用厨房纸吸干水分,这样炸的时候不会溅油。接着调制一个简单的面糊,可以用面粉、淀粉和水混合,加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。把处理好的虾裹上面糊,让每一根虾都穿上金黄的“外衣”。✨
热锅倒入适量食用油,等油温升至六七成热时,将裹好面糊的虾放入锅中。🔥 虾下锅后会迅速定型,炸至表面金黄酥脆即可捞出控油。如果你喜欢更香的味道,可以复炸一次哦~😋 最后撒上一点孜然粉或者辣椒粉,香气扑鼻的油炸虾就完成啦!
趁热吃,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是味蕾的享受!🎉 快试试吧,保证让你停不下筷子~😋