秋天到了，正是茭瓜最鲜嫩的时候！今天就来分享一款简单又美味的茭瓜家常做法，让你轻松享受健康美食。首先将茭瓜洗净切片，再准备一些蒜末和红椒丝增添色彩。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入茭瓜片翻炒，撒少许盐提味。为了保持茭瓜的脆嫩口感，翻炒时间不宜过长，大约3-5分钟即可。最后加入红椒丝点缀，翻炒均匀后出锅。这道菜色泽清新，茭瓜的清甜与蒜香完美融合，简直是餐桌上的小清新！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开。快动手试试吧，用简单的食材做出不简单的美味，给自己和家人一份温暖的关怀 ❤️。