首先准备好食材：火腿肠2根、青椒1个、蒜末适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🥕先把青椒洗净去籽，切成条状；火腿肠斜切成片，方便入味。🍳热锅凉油，先爆香蒜末，那香味瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

接着放入火腿肠翻炒，等到边缘微微卷起，散发出诱人的香气时，就可以加入青椒了。💚青椒下锅后快速翻炒，保持其脆嫩口感。期间可以加少许盐调味，让火腿肠和青椒的味道更加融合。调味料不宜过多，以免掩盖食材本身的鲜美。

最后关火前淋上一点生抽提鲜，简单翻拌均匀即可出锅。🍽️装盘后，火腿肠的咸香与青椒的清甜交织在一起，色彩鲜艳，看着就很有食欲。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是新手小白尝试。🍴快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💕