提到粘米粉，大家总会想到那细腻柔软的口感和百变的烹饪方式。今天就来分享一些简单又美味的粘米粉做法吧！😊

首先，制作粘米粉的基础是选好优质的原料。将大米浸泡一夜后磨成浆，再经过过滤、晾晒，最后蒸熟即可得到纯天然的粘米粉。这种基础版粘米粉可以用来制作各种传统美食，比如肠粉、萝卜糕等。😋

接着，让我们看看粘米粉的家常做法：用粘米粉制作的甜品最受欢迎。例如，将粘米粉与牛奶、糖混合蒸制，就能做出香甜软糯的双皮奶；或者加入椰浆和芒果粒，制作出清凉爽口的芒果布丁。🍹

此外，粘米粉还能变身咸味美食。比如，将粘米粉与水调成糊状，加入虾米、腊肠等配料，蒸制成Q弹的广式肠粉。或是搭配萝卜丝、香菇等食材，做成香气四溢的萝卜糕，绝对是早餐或下午茶的完美选择。🍴

无论是甜是咸，粘米粉都能满足你的味蕾需求。快来试试这些简单又美味的做法吧！💪

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