罗汉肚怎么做 🍞🍴

导读 肚子圆滚滚的罗汉肚,不仅名字有趣,做法也简单易上手!✨首先准备好食材:五花肉500克、鸡蛋4个、面粉适量、葱姜蒜少许。将五花肉切成薄片...

肚子圆滚滚的罗汉肚,不仅名字有趣,做法也简单易上手!✨首先准备好食材:五花肉500克、鸡蛋4个、面粉适量、葱姜蒜少许。将五花肉切成薄片,用料酒、酱油、糖腌制半小时,让肉质更入味。接着把鸡蛋打散,加入适量面粉调成糊状,均匀裹在五花肉片上。热锅倒油,放入裹好面糊的肉片炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。最后,将葱姜蒜爆香,倒入炸好的五花肉片翻炒,撒上一些胡椒粉和辣椒粉增添风味。一盘外酥里嫩、香气四溢的罗汉肚就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这道美味吧!👨‍🍳👩‍🍳

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