🍴早餐必备!梅豆角肉包的做法 🍞

导读 周末早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,是时候给自己和家人准备一顿温暖的早餐啦!今天教大家做一款超受欢迎的【梅豆角肉包】,简单又美味,咬上...

周末早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,是时候给自己和家人准备一顿温暖的早餐啦!今天教大家做一款超受欢迎的【梅豆角肉包】,简单又美味,咬上一口满嘴留香~✨

首先准备食材:新鲜梅豆角一把(约200克),猪肉馅适量(约300克),葱姜蒜切末备用。将梅豆角焯水后切碎,与猪肉馅混合,加入生抽、老抽、蚝油调味,再撒入少许盐和胡椒粉提鲜。搅拌均匀后,静置片刻让馅料更入味。😋

接着就是发面环节啦!面粉中加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入适量馅料,捏成包子形状。记得要捏紧哦,不然蒸的时候会露馅哦!😅

最后放入蒸锅,冷水下锅蒸15分钟即可。掀开锅盖,白白胖胖的包子香气扑鼻而来,迫不及待咬上一口,外皮松软,内馅鲜美多汁,真的太满足了!🎉

快来试试吧,这款包子不仅适合早餐,还特别适合下午茶时间享用呢~👩‍🍳

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