炎炎夏日，一道香辣基围虾绝对是让人食欲大开的美味佳肴！💖不仅色香味俱全，做法也相对简单，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时尝试。首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净后备用。接着准备配料，比如生姜切片、大蒜切末、干辣椒剪成小段，还有葱花和香菜点缀，这些都是提升风味的关键。

热锅凉油，将基围虾放入锅中翻炒至变色，捞出备用。再倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，加入干辣椒段炒出香味后，把基围虾倒回锅中，加入生抽、老抽、料酒和少许糖调味，快速翻炒均匀。最后撒上葱花和香菜，一盘诱人的香辣基围虾就完成了！🔥

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到鲜嫩的虾肉与香辣调料的完美融合。无论是下饭还是配酒，都是绝佳选择。快来试试吧，让家人和朋友们一起享受这份美味！🍴✨