寒冷的冬天，来一锅热腾腾的滋补涮锅再合适不过了！不仅暖胃，还能为身体补充营养。今天就教大家如何制作这道美味佳肴。

首先准备食材：新鲜的牛肉片、羊肉片、各种蔬菜（如白菜、菠菜、蘑菇）、豆腐和粉丝等。接着调制汤底，可以选择用老母鸡、猪骨、枸杞、红枣熬制高汤，加入姜片和料酒去腥提香。将所有材料放入锅中慢炖至少2小时，让汤汁浓郁鲜美。当汤底沸腾时，就可以开始涮食啦！蘸上特制酱料，每一口都是满足感满满。记得控制火候，保持食材的原汁原味哦！🌟

这样一道既简单又健康的滋补涮锅就完成啦！一家人围坐在一起共享美食，幸福感爆棚～😋