🌿 准备工作

蒸香菜听起来有点特别吧？其实它是一道清新又健康的家常菜。首先，准备好新鲜的香菜一把，清洗干净后稍微沥干水分。再准备一些蒜末、辣椒和酱油作为调味料。香菜的清香配上蒜香和辣味，绝对让人食欲大开！记得选择新鲜翠绿的香菜，这样才能保证口感和味道哦。

🌶️ 制作过程

将洗净的香菜均匀铺在盘子里，撒上蒜末和辣椒碎。接下来，把装有香菜的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖蒸上大约2-3分钟。时间不宜过长，以免香菜失去脆嫩的口感。蒸好后，淋上适量的酱油，最后再浇上一勺热油，瞬间香气四溢！

🍴 第三段：享用美味

这道蒸香菜不仅做法简单，而且营养丰富。香菜中的维生素C含量很高，有助于提高免疫力，而蒜末和辣椒则能提升整体风味。这道菜非常适合搭配米饭或者粥一起食用，清爽解腻，绝对是夏日餐桌上的绝佳选择。快试试吧！😋✨