😊 大家好！今天来分享一道简单又美味的小吃——芋丝饼的做法！它外酥里嫩，香甜可口，特别适合下午茶时间享用。准备好食材后，让我们开始吧！

首先，我们需要准备新鲜的芋头。将芋头去皮切丝，然后用清水冲洗干净，去除多余淀粉，这样煎出来的饼会更脆。接着，加入适量的糯米粉和糖，搅拌均匀，让每根芋丝都能裹上面糊。如果喜欢咸味的，也可以加点盐和葱花哦！✨

接下来就是关键步骤啦！平底锅中倒入少量油，烧热后放入芋丝饼，小火慢煎。记得翻面时要轻一点，以免弄散了形状。当两面都变成金黄色时，就可以出锅啦！🔥

最后，搭配一杯热茶或者果汁，咬上一口，外层酥脆，内里软糯，芋香四溢，简直幸福感爆棚！💕 快动手试试吧，做给家人朋友一起分享，绝对受欢迎！🌟