泡芙作为一种经典的西点，外皮酥脆、内馅香甜，深受大家的喜爱。那么，如何在家制作一款完美的酥皮泡芙呢？快跟着步骤一起动手吧！😋

首先，准备好制作泡芙的基本材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶和黄油。将黄油、牛奶和一小撮盐放入锅中加热至沸腾，随后筛入低筋面粉迅速搅拌均匀，形成光滑的面团。当面团冷却后，逐个加入鸡蛋，每加一次都要充分搅拌融合，直到面糊呈现光泽且能拉出小尖角的状态。此时，就可以用裱花袋挤出大小均匀的小圆球啦！🌟

接着，准备酥皮部分。将黄油、糖粉、低筋面粉混合揉成团，冷藏片刻后切片覆盖在泡芙表面，这样能让成品更加酥脆可口。把烤箱预热至180℃，将泡芙送入烤箱烘烤约25-30分钟，直至金黄色即可出炉。😋

最后，可以根据个人喜好填入奶油、卡仕达酱或冰淇淋，美味即刻升级！快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧！🎉💕