大家好呀～今天来教大家做一道超简单的家常美食——蒸肉饼！😉 蒸肉饼不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～快来一起试试吧！

首先准备好食材：新鲜猪肉末500克、鸡蛋1个、葱姜适量、生抽、老抽、蚝油和少许盐。💪 将猪肉末放入大碗中，加入切碎的葱姜，打入一个鸡蛋，再倒入适量生抽、老抽和蚝油，搅拌均匀。如果喜欢口感更嫩滑，可以加一点点清水继续搅拌至上劲。💛

接下来就是关键步骤啦！把调好的肉馅整形成饼状，放在铺了保鲜膜的盘子里，表面可以用勺子划几道花纹，这样蒸出来更美观哦～🔥 放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。

出锅前撒上一些葱花点缀，淋上热油激发香味，一盘香喷喷的蒸肉饼就完成啦！😋 快来尝一口，鲜嫩多汁，绝对让你停不下来！💕

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