🌿兰花干是一种口感筋道的小豆制品，搭配蔬菜和肉类爆炒后香气四溢，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的家常菜！首先，准备好新鲜的兰花干、青椒、红椒以及你喜欢的肉类（比如五花肉或鸡胸肉）。食材洗净切块备用。

🔥热锅凉油，先将切好的五花肉片放入锅中煸炒至金黄，逼出多余油脂。接着加入切好的兰花干翻炒均匀，让每一块都裹上肉香。随后倒入切好的彩椒块，继续大火快炒，这样既能保持蔬菜的脆嫩，又能锁住营养。调味料方面，适量加点生抽、老抽调色，再撒些盐和胡椒粉提味即可。

🍴最后一步，装盘上桌前可以撒一些葱花点缀，不仅美观还能增加风味。一道美味又健康的爆炒兰花干就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒。快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋