导读 在这个春意盎然的季节,马兰头成为了餐桌上的常客。它不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,是一道不可错过的家常菜。今天就来分享一下如何制作...
在这个春意盎然的季节,马兰头成为了餐桌上的常客。它不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,是一道不可错过的家常菜。今天就来分享一下如何制作一道简单又美味的打印炒马兰头吧!👩🍳🍴
首先,准备好新鲜的马兰头一把,清洗干净后焯水备用。这一步非常重要,不仅能去除苦味,还能让马兰头更加翠绿诱人。接着,将蒜末和辣椒切好备用,这些调料能为菜品增添独特的香气。🍳🌶️
热锅凉油,先放入蒜末爆香,再加入辣椒翻炒几下,随后倒入焯好的马兰头快速翻炒。期间可以适量加入盐调味,让马兰头的味道更加鲜美。最后,淋上一点生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。✨
装盘时,还可以撒上一些芝麻或者葱花点缀,这样不仅提升了颜值,也增加了口感层次。一道色香味俱全的打印炒马兰头就完成啦!😋🌿快叫上家人一起品尝这春天的味道吧!