🌟《山药排骨汤》的做法 | 秋日暖心料理推荐💛

导读 秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的山药排骨汤再适合不过啦!🍲💕 所需食材:新鲜排骨500g、铁棍山药2根、枸杞一小把、红枣几颗、姜片适...

秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的山药排骨汤再适合不过啦!🍲💕 所需食材:新鲜排骨500g、铁棍山药2根、枸杞一小把、红枣几颗、姜片适量、盐少许。

首先,将排骨冷水下锅焯水去腥,撇去浮沫后捞出备用。(记得多冲洗几次哦!)🌿 接着,把山药削皮切块,注意戴手套以免手痒哈~🫧 将焯好的排骨放入砂锅,加入足量清水和姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时,放入山药块继续炖煮20分钟,让汤汁更加浓郁香甜。🔥 最后撒上枸杞和红枣,再煮5分钟即可关火,加点盐调味就大功告成啦!💖

这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合秋冬季节饮用。一碗下肚,暖身又暖心,简直是幸福的味道~❤️ 想试试的朋友快动手吧!💪

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