导读 秋天的午后,阳光透过窗台洒进来,最适合做点小零食来搭配下午茶啦!比如这道简单又美味的五香卤花生,绝对是零嘴界的宝藏!😉首先准备好新...
秋天的午后,阳光透过窗台洒进来,最适合做点小零食来搭配下午茶啦!比如这道简单又美味的五香卤花生,绝对是零嘴界的宝藏!😉
首先准备好新鲜的花生,把它们放在清水里泡上几个小时,这样更方便去壳哦。接着准备卤料包,包括八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒等,再加入生抽、老抽、白糖和盐,调成一碗浓郁的卤汁。😋
将泡好的花生放入锅中,倒入调好的卤汁,加水没过花生即可。开火煮沸后转小火慢慢炖煮,期间记得搅拌几次,防止粘锅。大约半小时后,当卤汁变得浓稠且均匀地裹在花生上时,就可以关火啦!😍
最后盛出放凉,一颗颗香喷喷、咸甜适中的五香卤花生就完成啦!无论是自己享用还是招待朋友,都是绝佳的选择!🌟快试试吧,让这份温暖的滋味填满你的秋日时光~🍂