冬天到了，餐桌上少不了几道热腾腾的家常菜。今天来教大家做一道简单又美味的萝卜丝炒肉！先把新鲜的白萝卜洗净切丝，用少许盐腌制几分钟，这样可以让萝卜更加脆嫩多汁。同时准备好猪肉，切成薄片或细丝备用。厨房新手记得选择肥瘦相间的五花肉，炒出来的肉质更香滑哦！✨

热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色，加入适量生抽和料酒提味。接着倒入腌好的萝卜丝，大火快速翻炒均匀。如果觉得太干可以加一点点水，但别太多，保持萝卜丝的爽脆口感才是关键！调味时可以根据个人口味加入一点糖和胡椒粉，提鲜去腥。🔥

第三段：最后撒上一把葱花或者蒜末增香，翻炒几下就可以出锅啦！这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚💕快动手试试吧，让家人感受你的厨艺魅力！