导读 乌鸡可是滋补佳品,特别适合气血不足的朋友。首先准备好食材:一只新鲜乌鸡、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片,还有适量的盐和其他调味料。...
乌鸡可是滋补佳品,特别适合气血不足的朋友。首先准备好食材:一只新鲜乌鸡、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片,还有适量的盐和其他调味料。先把乌鸡清洗干净,剁成小块,然后焯水去腥,捞出备用。
接着,将乌鸡放入炖锅中,加入足量清水,再放上几片姜片去腥增香。大火煮开后转小火慢炖1-2小时。期间可以加入红枣和枸杞,不仅颜色更诱人,还能增加甜味和营养哦!⏰💛
最后一步就是调味啦!根据个人口味加点盐就OK了!一碗热腾腾的乌鸡汤端上桌,香气扑鼻,喝上一口暖胃又暖心。🍲💖
快动手试试吧,给自己和家人补一补!💪❤️