导读 🌟想要在家自制一份香甜软糯的羊羹吗?快来试试这个简单又美味的做法吧!羊羹不仅颜值高,而且口感细腻,特别适合下午茶时间享用哦~👇首先...
🌟想要在家自制一份香甜软糯的羊羹吗?快来试试这个简单又美味的做法吧!羊羹不仅颜值高,而且口感细腻,特别适合下午茶时间享用哦~👇
首先,准备好材料:红豆沙、琼脂粉、砂糖和水。先把红豆沙煮熟备用,这是羊羹的灵魂部分。接着将琼脂粉与适量水混合,加热至完全溶解,再加入砂糖搅拌均匀。等糖融化后,把红豆沙倒入锅中,小火慢慢搅拌,直到混合物变得顺滑且浓稠。此时可以将混合液倒入模具中,轻轻震几下排出气泡,然后放入冰箱冷藏至少4小时以上。当羊羹凝固后,取出切块即可食用啦!🍴💛
💡小贴士:如果喜欢不同口味,还可以尝试加入抹茶粉或栗子泥,让羊羹更加丰富多彩。快动手试试吧,享受DIY的乐趣!🌈😋