💡蒜苗烧豆腐是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的蒜苗和嫩豆腐，这是成功的关键哦！🌿先把蒜苗洗净切段，豆腐切成小块备用。

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气后，加入豆腐轻轻翻炒，让豆腐表面微微金黄，这样更入味。💛然后倒入适量清水，加入少许盐和酱油调味，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。

最后一步，加入蒜苗段，快速翻炒几下，直到蒜苗变软但依然保持翠绿。😋关火前撒点胡椒粉提鲜，一道色香味俱全的蒜苗烧豆腐就完成啦！这道菜清淡健康，搭配米饭简直绝配，快来试试吧！🍚🍴✨