导读 寒冷冬日里,一盘热腾腾的红烧冻豆腐绝对是暖心必备!💕今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~首先,准备好所需食材:冻豆腐、五花肉...
寒冷冬日里,一盘热腾腾的红烧冻豆腐绝对是暖心必备!💕今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~
首先,准备好所需食材:冻豆腐、五花肉、青椒、红椒、葱姜蒜等。❄️冻豆腐是这道菜的灵魂,记得提前将其自然解冻哦。接着,将五花肉切片,用少许油煸炒至微黄,加入葱姜蒜爆香,香气四溢时放入冻豆腐翻炒。🔥
随后,倒入适量生抽、老抽和料酒,再加水没过食材,小火慢炖15分钟。此时,汤汁浓郁,豆腐充分吸收了调料的味道。⏳最后,加入切好的青红椒块,快速翻炒均匀,撒上葱花点缀即可出锅。✨
装盘后,看着晶莹剔透的冻豆腐与翠绿的蔬菜相映成趣,是不是已经流口水了呢?🤤快试试吧,让家人一起享受这份温暖滋味!💪