第一步：准备食材

首先，准备好新鲜的白鲳鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。撒上适量的海盐，均匀涂抹鱼身内外，腌制15分钟，让鱼肉更加入味。💡

第二步：热锅煎制

接着，将平底锅预热后倒入少许橄榄油，油温五成热时放入白鲳鱼。记得小火慢煎哦，这样鱼皮才会金黄酥脆！🍳🔥 一面煎至微黄后翻面继续煎另一侧，直至两面都呈现出诱人的金黄色。

第三步：调味收尾

最后，可以加入一些切好的姜片和葱段增香，再淋上几滴柠檬汁提鲜。待鱼肉熟透后即可出锅，装盘后撒上些许黑胡椒点缀，颜值与美味并存！✨

这道简单又营养的海盐香煎白鲳鱼就完成啦！快来试试吧，保证让你回味无穷～🍴😋