提到河南美食，商城烟熏腊肉绝对是不可错过的经典！这款传统风味不仅承载了浓厚的地方特色，还让人回味无穷。✨

首先，制作商城烟熏腊肉需要选用新鲜的猪肉，经过腌制、风干和烟熏三道工序精心打造。腌制时加入秘制调料，让肉质更加入味；风干则是为了锁住肉香，使其口感更佳；最后的烟熏环节更是点睛之笔，用果木或茶叶慢慢熏制，赋予腊肉独特的香气和诱人的色泽。🔥

成品的商城烟熏腊肉肥瘦相间，切片后晶莹剔透，入口咸香适中，带有淡淡的烟熏气息。无论是直接蒸煮还是搭配其他食材烹饪，都能带来浓郁的家乡味道。😋

快来试试这道充满乡土情怀的小吃吧！它不仅是餐桌上的美味，更是对传统工艺的传承与致敬。🍴💖