提起羊腰，许多人可能觉得它有些“重口味”，但其实只要烹饪得当，这道菜绝对能惊艳你的味蕾！首先准备好新鲜的羊腰、洋葱、大蒜和一些香料。将羊腰清洗干净后，用少许盐和胡椒粉腌制片刻，让其入味。接着，切好洋葱和大蒜备用，它们将在焗制过程中为羊腰增添独特的香气。

接下来是关键步骤——准备焗烤酱汁。取一个小碗，混合橄榄油、酱油、蜂蜜和一点辣椒粉，搅拌均匀。将腌好的羊腰与切好的洋葱、大蒜放入烤盘中，均匀地刷上自制酱汁。这时可以撒上一些孜然粉或者五香粉，增加风味层次。

第三段：最后一步就是焗烤啦！预热烤箱至200°C，将装有食材的烤盘放入其中焗烤约25分钟。期间记得翻面一次，确保两面都能充分吸收酱汁的味道。当羊腰表面呈现出诱人的金黄色时，即可取出享用。搭配一碗白米饭或直接品尝，都别有一番滋味哦！🌟