导读 🍴 准备食材想要做出美味的长豆角炒肉,你需要准备新鲜的长豆角、五花肉、蒜末、干辣椒和一些调味料。长豆角洗净切段,五花肉切薄片,准备...
🍴 准备食材
想要做出美味的长豆角炒肉,你需要准备新鲜的长豆角、五花肉、蒜末、干辣椒和一些调味料。长豆角洗净切段,五花肉切薄片,准备好配料后就可以开始烹饪啦!
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,将五花肉放入锅中煸炒至出油,加入蒜末和干辣椒爆香,香气四溢时加入长豆角翻炒均匀。💡
第二步,加入适量的生抽、老抽、盐和少许糖调味,继续翻炒几分钟,直到长豆角变得翠绿且熟透。✨
第三步,最后撒上一点葱花点缀,翻炒均匀即可出锅。一碗热腾腾的米饭配上这道菜,简直绝配!🍚
👨🍳 小贴士
1. 炒豆角时火候不要太大,以免外焦里生。
2. 五花肉可以提前用料酒腌制一下,去腥增香更美味哦!
这道菜色香味俱全,简单又下饭,快动手试试吧!😋