每逢佳节倍思亲，春节的餐桌怎能少了这道经典菜肴——腐乳肉！🍴💖

腐乳肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是老少皆宜的美味。它不仅寓意着团圆美满，还承载着浓浓的年味记忆。🎉

制作步骤如下：

首先，将五花肉切成厚片，用开水焯水去腥；接着，在碗中调制酱汁，加入一块腐乳、少许老抽、糖和料酒，搅拌均匀备用。（小贴士：腐乳的咸度不同，记得尝一下再添加盐哦～）调味后，将肉片均匀裹上酱汁，码入碗中，铺上姜片和葱段，蒸制40分钟即可。⏳

出锅时撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的腐乳肉就完成啦！✨ 这道菜适合全家人围坐一起分享，每一口都带着幸福的味道。快动手试试吧，让家的味道更加浓厚！👨‍🍳👩‍🍳