😋 大家好！今天给大家分享一道超级美味的传统菜肴——焖驴肉的做法！😋 虽然驴肉听起来可能有点特别，但它可是高蛋白、低脂肪的健康食材哦！快跟着我一起学起来吧～

💪 准备食材

首先，你需要新鲜的驴肉（约500克），还有洋葱半个、胡萝卜一根、土豆两个，以及一些常见的调料：生姜、大蒜、八角、香叶和料酒。如果喜欢重口味，还可以准备干辣椒增添风味～

🔥 烹饪步骤

第一步，将驴肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用。第二步，在锅中热油爆香姜蒜，加入驴肉翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥。第三步，加入热水没过驴肉，放入八角、香叶等调料，小火炖煮1小时。最后，加入切块的蔬菜继续焖煮20分钟，直到汤汁浓郁即可出锅啦！

🍴 小贴士

记得选择新鲜的驴肉，炖煮时火候要小，这样肉质才会更加软嫩入味～😋 盛盘后撒上葱花点缀，香气扑鼻，绝对让人食欲大开！

🎉 快试试这道家常版焖驴肉吧，让你的餐桌多一份独特的美味！😋