说起掉渣馅饼，那酥脆掉渣的外皮和香浓的内馅，简直是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美食。首先准备面团，将普通面粉加入适量温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。趁着这段时间可以准备馅料，比如用肉末、葱花、姜末混合调味，再加入少许酱油和香油增加风味。醒好的面团擀成薄片，均匀铺上馅料后卷起，切成小剂子，收口朝下放置。平底锅中倒入少量油，放入小剂子，小火慢慢煎至两面金黄，听到“咔嚓”声就知道成功啦！✨ 煎好的馅饼外皮酥脆，轻轻一咬就会掉渣，内馅鲜美多汁，一口接一口根本停不下来！快来试试吧，保证让你回味无穷～🍴💕