对于厨房小白来说，做一道美味的菜肴总是让人望而却步。但今天教大家做的豉油鸡，真的超级简单！鸡肉嫩滑到入口即化，豉油的香味更是让人垂涎三尺🤤。

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、生姜、蒜头和豉油。第一步是腌制鸡肉，将切块的鸡肉用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，让味道更入味👌。接着热锅加油，放入姜片和蒜头爆香，然后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。最后倒入适量的豉油，小火慢炖15分钟，期间记得翻动几次，确保每块鸡肉都裹满酱汁🔥。

关火后，让鸡肉在汤汁中浸泡一会儿，这样更加入味。装盘时撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的豉油鸡就完成啦🎉！无论是搭配米饭还是直接享用，都能感受到它的鲜美滋味。快试试吧，手残党也能轻松搞定哦💪！